MAHLEP

Mahlep Yunan mutfaklarında oldukça aktif olarak kullanılmaktadır. Mahlep ile ne yapıldığını düşünüyorsanız mutfak da her alanda kullanılmaktadır ama en çok ve aktif olarak kullanıldığı alan ise tatlı ve kurabiye türlerindedir. Kokusu ile o kadar hoştur ki tatlı ve kurabiyelere ayrı bir tat ve lezzet katar. Halep yöresinde gerebiç denilen tatlılarına aktif bir şekilde kullanılmaktadır. Mahlep birçok baharatın karışımı sonucu oluşmaktadır.

Mahlebin Faydaları

·      Mahlebin içerisinde yaklaşık olarak %15 kadar karbonhidrat bulunmaktadır ve aynı zamanda insan vücuduna enerji vermektedir.

·      Yüksek besin değerine sahip olan mahlep protein, potasyum ve magnezyum acısından oldukça boldur.

·      mahlep içerisindeki kalsiyum sayesinde kemik gelişimine fayda sağlar.

·      Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir ve aynı zamanda balgam söktürücüdür.

·      Nefes darlığı çekenlere fayda sağlar.

·      İdrar sökücüdür.

·      Bağışıklık sistemini destekler ve güçlendirir.

·      Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına fayda sağlar.

AKTARCO SAĞLIKLI VE ŞİFALI BİTKİLER SATIŞ SİTESİDİR.